Asado

Después de clases hoy había un asado en la escuela de lenguas. Un asado típico de Argentina consiste de carne, chorizo, y morsillo. Toda la comida está concinada lentamente sobre una parilla para que no queme. Comimos todo con pan en un sándwich. La carne fue riquísima. Por 12 pesos puede comprar un kilo de carne de alta calidad, increíble. Estoy muy alegre ahora después de finalmente comiendo un asado argentino, el cual es una fuerte tradición acá. Para mí es interesante notar como la comida une la gente. Normalmente, después de clases todos los alumnos regresamos a nuestros propios lugares, pero hoy horas luego del asado casi todos los estudiantes estamos en la escuela charlando. Creo que esto también es parte de la tradición del asado; que la gente se goza de su compañía. Ésta experiencia fue una de las mejores de mi viaje hasta ahora.